Inspecciones de restaurantes McLean: cucarachas, rebanadoras sucias, manos desnudas

MCLEAN, VA — Mientras el Departamento de Salud del Condado de Fairfax continúa publicando informes de inspección de restaurantes, estamos analizando informes recientes en el área de McLean.

El personal de salud ambiental del departamento de salud inspecciona más de 5,200 restaurantes y otros establecimientos minoristas de servicios de alimentos en el condado de Fairfax para garantizar que se sigan prácticas seguras de manipulación de alimentos. Esto incluye saneamiento adecuado, almacenamiento y preparación de alimentos e instalaciones de cocina adecuadas. Además de los restaurantes, el personal inspecciona las guarderías, hospitales, cafeterías escolares y vendedores temporales de servicios de comida en los festivales.

El informe de esta semana se centra en los restaurantes McLean inspeccionados desde el 24 de julio hasta el 10 de agosto. Se encontraron muchos restaurantes sin infracciones.

El departamento de salud advierte a los residentes que no se debe utilizar una sola inspección para evaluar un restaurante. Más bien, el departamento de salud sugiere consultar múltiples informes de inspección para obtener una mejor descripción general.

Haga clic en cada enlace para ver el informe completo del restaurante. Los residentes también pueden buscar un restaurante específico o explorar un mapa de las ubicaciones inspeccionadas a través de la base de datos en línea.

Tachibana, 6715 Lowell Ave, McLean, VA 22101

Fecha de inspección: 10 de agosto de 2023

Comentarios: El propósito de la visita fue realizar una inspección de rutina en respuesta a una queja recibida sobre enfermedades transmitidas por alimentos.

Violaciones

Restaurante de horno italiano, 6852 Old Dominion Dr, McLean, VA 22101

Fecha de inspección: 1 de agosto de 2023

Comentarios: El propósito de la visita fue realizar una inspección de rutina.

Violaciones

Listrani's, 6808 Old Dominion Dr, McLean, VA 22101

Fecha de inspección: 1 de agosto de 2023

Comentarios: El propósito de la visita fue realizar una inspección de rutina.

Violaciones

Filetes y mariscos al horno de leña de J Gilbert, 6930 Old Dominion Dr, McLean, VA 22101

Fecha de inspección: 31 de julio de 2023

Comentarios: El propósito de la visita fue una inspección de rutina/inspección de enfermedades transmitidas por alimentos. Se encontraron alimentos asociados con la denuncia de enfermedades transmitidas por alimentos.

Violaciones

Madison Deli, 1320 Old Chain Bridge Rd, McLean, VA 22101

Fecha de inspección: 27 de julio de 2023

Comentarios: El propósito de la visita fue una queja/inspección de rutina.

Violaciones

Balducci's, 6655 Old Dominion Dr, McLean, VA 22101

Fecha de inspección: 26 de julio de 2023

Comentarios: El propósito de la visita fue realizar una inspección de rutina en respuesta a una queja sobre enfermedades transmitidas por alimentos.

Violaciones

Z-Burger, 1408 Chain Bridge Rd, McLean, VA 22101

Fecha de inspección: 24 de julio de 2023

Comentarios: El propósito de la visita fue realizar una inspección sanitaria de rutina.

Violaciones

Restaurante Masala, 1394 Chain Bridge Rd, McLean, VA 22101

Fecha de inspección: 24 de julio de 2023

Comentarios: El propósito de la visita fue realizar una inspección sanitaria de rutina.

Violaciones